打造刀廚業(yè)航母-陽江十八子廚業(yè)有限公司紀實

陽江十八子廚業(yè)有限公司紀實

品牌

陽江十八子公司雖是民營企業(yè)，但在企業(yè)管理上，總經理李回打破家庭管理模式，建立了一套適合公司發(fā)展的現代企業(yè)管理制度。在陽江市眾多民營企業(yè)中帶頭建立起黨支部、工會、團委、科協(xié)等部門。大膽聘用了從書記、廠長到部門經理等高級管理人才。從產品開發(fā)設計到生產的第一線、從采購倉庫到市場銷售、從內部規(guī)范操作到廣告宣傳等各條戰(zhàn)線上嚴格把關，大膽改革創(chuàng)新，牢固樹立科學技術是第一生產力的思想，把那些落后的生產設備和管理方法，該換就換、該淘汰的就淘汰，絕不手軟。在李回帶領下，公司技術人員成功設計出我國“雙層自動氣動熱處理生產線”，又與黃山特鋼廠聯(lián)手開發(fā)出“7Cr17Mo”高檔刀具鋼材，李回還參與研制了多個新產品，并獲得了政府頒發(fā)的科技成果獎。

為使企業(yè)動作與國際接軌，在全國同行業(yè)中，率先實施通過國際ISO9001質量體系認證。他打破行業(yè)有史以來不敢對“利器”產品進行售后服務的禁區(qū)，率先實行產品質量三包，以過硬的質量樹立自己獨占鰲頭的形象。創(chuàng)出的“陽江十八子”品牌，把陽江這個地方與自己的企業(yè)等等聯(lián)系在一起，通過其獨具創(chuàng)意的懲策劃推廣，迅速把企業(yè)和陽江特色工業(yè)推向世界。

近10年來，十八子產品產暢銷國內外，成為陽江市出口創(chuàng)匯的主要企業(yè)之一。公司曾獲得國家、省、市近百項先進技術和突出成就獎。近3年來，累計上繳稅款1千多萬元，年均3百多萬元，成為陽江市納稅大戶，連續(xù)多年被評為模范納稅戶。

陽江十八子是中國刀廚大地上傳奇的品牌。而現任這個公司的總經理是年僅35歲的李回。

20世紀80年代中朝，高中畢業(yè)的李回，決心協(xié)助父親打響自己的品牌，把工廠創(chuàng)辦成一流的企業(yè)。為此，李回用了幾年時間，自學了企業(yè)策劃、公關銷售、產品技術開發(fā)、廣告設計、企業(yè)管理等多門課程，并通過了高級工商管理碩士、五金機械助理工程師等職稱的考核。爾后，李回把所學到的知識全部用到工廠的生產和管理中。1995年，李回提出了使用“陽江十八子”這個品牌，并進行了極具創(chuàng)意的推廣。

舵手

在李回管理下，陽江十八子公司的生產規(guī)模和經濟效益產生了質的飛躍。目前，公司已發(fā)展成為年總值近6000多萬元，創(chuàng)利稅近400萬元的菜刀生產基地。

李回的成功是堅持真誠服務社會、文明經商、努力發(fā)展地方經濟信念的結果。他先后被選為江城區(qū)人大代表、陽江市人大代表，陽江市十大杰出青年、陽東縣政協(xié)委員、陽江市十大杰出企業(yè)家、陽江市企業(yè)家協(xié)會副會長、陽江市江城工商聯(lián)執(zhí)委副會長、陽江僑報理事、廣東省青聯(lián)委員、廣東省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)家、中國旅游業(yè)編委、中國輕工產品監(jiān)制先進工作者、香港國際高新技術交促會高級顧問、東南亞商會委員等殊榮稱號。

歷程

陽江十八子廚業(yè)有限公司是我國五金刀具、不銹鋼廚房制品的專業(yè)生產廠家，創(chuàng)建于1983年。公司是由創(chuàng)業(yè)初期不足200平方米的家庭作坊逐步發(fā)展起來的。公司經過艱苦的創(chuàng)業(yè)，終于發(fā)展為如今已擁有十多萬平方米工業(yè)用地、多幢現代化廠房及多座科研、經營和服務中心，集生產、銷售、配套服務于一身的現代化“集團”企業(yè)。

19年來，陽江十八子生產的“十八子”刀具是遠近聞名的廣東省名優(yōu)產品，暢銷全國各地，遠銷美國、加拿大、韓國、俄羅斯及東南亞等國家和地區(qū)�！笆�八子”刀具也因此被譽為“中國第一刀”。目前，公司成為陽江市特色五金工業(yè)的龍頭企業(yè)，并發(fā)展成為國內大型廚用刀具產銷基地。

十八子公司以專業(yè)的生產及服務精神秉承和發(fā)展著具有近200年歷史的“陽江刀”造刀精髓，通過實施ISO9001國際標準、引進一流技術設備和人才、加強科研開發(fā)創(chuàng)新等現代化手段，走出了一條發(fā)展傳統(tǒng)特色產業(yè)的成功之路，創(chuàng)出了享譽中外的“十八子”品牌。這是公司一直堅持“質量第一，用戶第一，信譽第一”經營宗旨的結果。公司已被國家五金開發(fā)中心推薦建立了“中國菜刀中心”，并獲廣東省科委、計委、經貿委聯(lián)合批準組建“廣東省五金刀具工程技術研究開發(fā)中心”，被選為“陽江市科技興市十項工程實施單位”、被定為“廣東省高新技術企業(yè)”，并被評為“廣東省民營科技企業(yè)”；“十八子”系列產品及商標被評為“中國市場保護品牌”、“廣東省著名商標”、“首屆中國十大經典品牌”等上百項獎譽。

目前，十八子公司已被國家外經貿部批準為流通型外貿企業(yè)，正潛心打造中國的刀廚業(yè)“航母”。公司除不斷開發(fā)出適合現代家庭生活的各種高檔刀具及制品外，正拓寬銷售的渠道，建立全球的銷售網絡。此外，還通過以旅游購物等配套服務形式打響的服務品牌。具有十八子特色的專賣店（銷售點）在國內40多個大中城市贏得一致好評，已計劃在國外開設相應的銷售網點。十八子正在實現有華人的地方就有陽江十八子的先導目標，并朝著打造國際知名品牌的目標奮力邁進！

獻策

在榮獲的20多項榮譽中，李回最看重的是“人大代表”這個榮譽，李回坦城地說：“我從入行之日起，就立誓要以實業(yè)報國，以實業(yè)為民。人民選我做代表，我理應為人民多作貢獻，這不僅是一種責任，更是一種義務。”李回深入聽取民意，加上自己在實踐中的體會和思考，在市第三屆人大第一次會議上，提交了一份《發(fā)展陽江工業(yè)和陽江經濟之我見》的提案：一、要求在陽江市建立“中國刀具城”，爭取國家命名刀具之鄉(xiāng)，以此樹立陽江刀具整體形象，突出優(yōu)勢，從而促進各行各業(yè)的發(fā)展；二、鑒于全市刀剪企業(yè)眾多，呼吁政府出面建立刀剪協(xié)會，做好組織、協(xié)調工作，使行業(yè)得以健康、正常發(fā)展；三、鼓勵和支持民營企業(yè)，走集團化、規(guī)范化經營道路。目前，國營、集體企業(yè)大多面臨停產、破產的威脅，可以通過與民營企業(yè)兼并、改制等形式，將其資產盤活，獲取雙贏。這一提案立即得到市委、市政府及有關方面的重視。首先，陽江市“中國刀具城”已興建起來。李回帶頭出巨資認購了刀具城內最大的鋪面�，F在，陽江作為“中國刀剪之都”的美名已被國家有關部門認可；其實，行業(yè)協(xié)會也已建立，并積極開展活動，為陽江刀具行為提供了組織協(xié)調作用；再次，陽江市大膽正視現實，遵循市場經濟規(guī)律，鼓勵和支持民營企業(yè)發(fā)展，促進了當地經濟發(fā)生深刻的變化，收到了良好的效果。針對當地有關部門不嚴格執(zhí)行《拍賣法》一事，李回帶頭和一批人大代表聯(lián)名對市中院、市政府財貿辦公室進行質詢，此舉開了陽江市人大代表質詢有關部門個案的先河，引起新聞媒體的關注。隨后，上級部門立即作出整改決定，建立健全拍賣制度，規(guī)定在當地舉行的拍賣會，公告不得在異地發(fā)布，堅持公開、公平、公正原則，接受人民監(jiān)督等。市中級人民法院還因此作出規(guī)定，日后凡牽涉到有關重大事件、案件的，都主動要求人大代表監(jiān)督。李回不辱使命，積極反映民情，傳達民聲。幾年來，他提交了《嚴厲打擊假冒偽劣的不法行為，創(chuàng)造優(yōu)秀環(huán)境，發(fā)展陽江經濟》、《加強治安管制，確保一方平安》、《關于在市區(qū)限制摩托車入戶》等10多份提案。幾乎每個提案和建議，都代表了人民的迫切愿望和要求。所以群眾有事都喜歡找他，他也總是熱誠為之鼓與呼。雖然，這樣每年會影響和耽誤許多工作，但他一直樂此不疲。

回報

“取之于民，用之于民”是十八子公司對社會作出的服務承諾。李回說：“十八子是靠社會和消費者的支持才有今天的。”因此，十八子公司作為行業(yè)的“領慶雁”，堅持每年把最新信息和技術，及時提供給全國刀剪行業(yè)，與同行共享，打破“同行如敵國”的界限，真心實意為振興中國刀剪業(yè)作貢獻。

在陽江，每年都有眾多的刀剪廠家到十八子參觀學習，有的甚至還要求資金援助，李回總是毫無保留地給予提供一切方便，在資金上扶持小廠走出困境。李回經常抽空到有關廠家，獻計獻策，大力幫助。別人對他的做法不理解，李回說：“一花獨放不是春，我們只要有能力，就要帶領大家一齊發(fā)展�！�

李回帶領十八子公司熱心公益事業(yè)，回饋社會的義舉，在陽江更是有口皆碑。每年凡是有關陽江市大型社會活動、建設項目等，十八子公司總是積極參與資助。比如一年一度的“陽江市風箏節(jié)”、“陽江十八子”杯歌手演唱大賽、“陽江市龍舟賽”、“國際沙灘排球賽”、“陽江十八子”杯全國帆板冠軍賽等，都是十八子公司主辦或協(xié)辦。公司還獨家出資組建“陽江十八子女子排球隊”，代表廣東省參加粵、港、澳、閩學界排球隊比賽，還組建了“陽江十八子少兒藝術團”，代表陽江市出席各地的比賽演出，為陽江爭得不少榮譽。

1998年夏天，陽江邦頓村一農婦房屋倒塌，因丈夫去世無錢修復，兩個在校讀書的孩子還面臨失學困難，李回知道后，立即驅車上門，送去了萬多元慰問金，還幫助把房子建起來，將兩個孩子送到學校繼續(xù)學業(yè)。

2000年5月，陽東縣組織開展扶貧助學活動，進行現場慰問匯演認親。李回當場認領了兩個貧困兒童，出資讓小兄弟倆入學，并承擔其今后的生活學習費用。

作為市商貿中心的南恩路，近年來，有些不法分子和吸毒分子利用這路段人多路窄的便利，在此路段游蕩伺機作案，在社會上造成不良的影響，群眾和店主意見很大。李回獲悉后，當即捐助1.5萬多元，支持嚴厲打擊各類犯罪活動，徹底改變了這一路段治安落后現象，群眾都拍手稱贊。

最近，陽東縣塘坪中學學生劉水德，因患上再生障礙性貧血重癥，四處借款治病，弄得家徒四壁，再也無法治療。李回得知后，慷慨解囊，并發(fā)動公司上下為劉水德籌集醫(yī)藥費。劉水德激動不已，贈送“助人為樂，為民解難”錦旗表示感謝。

李回還積極為政府分憂，解決下崗工人的再就業(yè)問題，主動要求吸收了120多名下崗工人再就業(yè)，10多名殘疾人就業(yè)。

10多年來，李回熱心支持當地教育、衛(wèi)生、體育、交通等多項公益事業(yè)，扶助老弱病困獻愛心，捐資達700多萬元。

李回是與“陽江十八子”一起成長的。“十八子”刀具不僅贏得了人們的信賴，李回帶領十八子公司真心回報社會、樂于助人、熱心公益事業(yè)的高尚品格也贏得了世人的敬重。

摘自2002年12月7日  第3期《新華每日電訊》之財經周刊 第8版